廚房收納 動線

26 下列何者是正確之廚房動線規劃？ (A) 主動線應預留寬度130～145 cm (B)附屬走道寬度75～90 cm (C)工作人員動線與生產動線相同 (D)工作推車預留動線寬度≧50 cm.

延續上篇了解外觀及用餐區設計的要點後，本篇文章我們將從服務面向切入，討論備餐台、洗手間以及廚房規劃。內場動線的流暢度、備餐台的位置、廚房的 ...

過往的經驗，一提到廚房設計，櫥櫃收納量總是屋主最關心的問題. 但從實用、好用的角度來看，「動線規劃」才是重中之重，. 打柜子了不起只能排第二。

所謂廚房動線，就是我們在廚房中從一個功能區到另一個功能區的活動路線。 比如做一餐晚飯，要從冰箱裡拿出食材—洗菜—切菜—放 ...

廚房備料區要放在洗手檯旁還是瓦斯爐旁，冰箱應該放哪一側?用設計規劃出最優良的煮菜動線，讓煮婦們也能輕鬆料理。掌握住冰箱、水槽、工作平台及瓦斯爐之間的前後位置 ...